從四川鄉(xiāng)間四兄弟的鵪鶉飼料作坊，到橫跨全球、貫通農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭民營企業(yè)——新希望的成長軌跡，正是中國民營經(jīng)濟破土、生長、出海、轉(zhuǎn)型的完整縮影。

近日，本刊記者專訪新希望集團董事長劉永好。

“發(fā)現(xiàn)了機遇就要盡快把握”

1986年的南方之行，成為劉永好事業(yè)的分水嶺。彼時國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)效率低下，養(yǎng)豬一年僅出欄一次，而深圳外資工廠生產(chǎn)的顆粒飼料，已實現(xiàn)一斤飼料“換”一斤豬肉，生豬一年兩出欄，農(nóng)民增收顯著。劉永好敏銳捕捉到國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)的巨大空白。

《中國經(jīng)濟周刊》：回望您的創(chuàng)業(yè)歷程，1986年去廣州采購魚粉的經(jīng)歷，被外界視為轉(zhuǎn)折點。當時您已經(jīng)是當?shù)氐摹谤g鶉大王”，搭建起覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡，為什么決定轉(zhuǎn)型做飼料呢？

劉永好：1986年9月，我去廣州采購魚粉，抽空坐大巴去了深圳南頭鎮(zhèn)。那天，我看見一座現(xiàn)代化工廠門口，大型卡車排了好幾里路。我好奇地上前，和一位車身印著“四川”字樣的司機聊了起來。老鄉(xiāng)告訴我，他來買正大乳豬飼料，這種顆粒飼料像豌豆一樣，小豬特別愛吃。后來我才知道，這是中國最早的外資工廠之一，由泰國正大與美國康地合資建成，也是當時國內(nèi)最先進的飼料廠。

最讓我驚訝的是它的銷售火爆程度——買飼料要提前半個月開票、打全款，然后等著時間來拿貨。產(chǎn)品從生產(chǎn)線上下來，直接就被客戶裝車拉走，銷售環(huán)節(jié)幾乎沒有成本。

回到四川以后，我就在想能不能生產(chǎn)出一款這樣的國產(chǎn)飼料。我把想法和哥哥們一提，大家一拍即合，隨后就立刻干了起來。我們四兄弟當即決定：一部分設(shè)備自己設(shè)計制造，關(guān)鍵的顆粒機盡快買。兩個月后，“希望一號”誕生了。從市場反響來看，很成功。這件事對我啟發(fā)很大，那就是發(fā)現(xiàn)了機遇就要盡快把握。

《中國經(jīng)濟周刊》：回顧企業(yè)發(fā)展歷程，哪些關(guān)鍵節(jié)點與國家的重要戰(zhàn)略緊密相連？您是如何主動響應并融入這些國家戰(zhàn)略的？

劉永好：我一直認為，企業(yè)家既要埋頭拉車，也要抬頭看路，更要時不時仰頭望天。埋頭拉車，就是腳踏實地、勤奮努力、不怕困難；抬頭看路，就是看清市場競爭格局，適應它、了解它、應對它；仰頭望天，就是看發(fā)展趨勢和方向，了解黨和國家的政策方針，了解國際大格局和時代大趨勢。

以海外布局為例。上世紀90年代中期，國家鼓勵企業(yè)走出去，新希望積極響應，開始走出國門。1999年，我們在越南投資建設(shè)了第一家海外企業(yè)——胡志明市新希望飼料公司。2013年國家提出共建“一帶一路”倡議后，我們抓住機遇，加快全球布局。

近三四年間，按照國家部署的方向，我們更加看重農(nóng)業(yè)科技的應用，在動物蛋白、食品產(chǎn)業(yè)全鏈條上從上游到下游進行深度布局，推動生物科技、可替代蛋白技術(shù)、農(nóng)業(yè)數(shù)字化等領(lǐng)域的發(fā)展。

我們研發(fā)的豬60K高密度固相SNP芯片分型準確率≥99%，與國際頂級芯片持平，成本卻降低了約70%；自主研發(fā)的鴻瞳·NHF配方系統(tǒng)全面落地，覆蓋全國148座飼料工廠；通過投資AI公司，得以參與物理AI時代的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將自身產(chǎn)業(yè)場景融入仿真引擎算法，為未來人形機器人時代搶占先機。

“不焦慮，更不敢躺平”

近年來，豬肉價格持續(xù)“坐滑梯”。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，5月份豬肉價格同比下降16.1%，環(huán)比下降1.6%。

面對豬價持續(xù)低迷、行業(yè)經(jīng)營壓力加大的客觀環(huán)境，劉永好把行業(yè)低谷期稱為“磨刀期”，認為要向內(nèi)深耕、苦練內(nèi)功，才會有穿越周期的底氣。

《中國經(jīng)濟周刊》：當前豬價持續(xù)下行，養(yǎng)殖企業(yè)普遍虧損。新希望作為頭部養(yǎng)殖企業(yè)，如何看待當前困局？

劉永好：作為企業(yè)我們一直在想：自身怎么在低谷期生存下來？怎么排除萬難做得更好？

我們企業(yè)是傳統(tǒng)企業(yè)，發(fā)展40多年來在高峰期賺了很多錢，不能因為有低谷期虧了錢就不干了，所以不能焦慮，更不敢躺平，要把行業(yè)調(diào)整期當作修煉內(nèi)功的“磨刀期”。

當前超長豬周期疊加飼料原料漲價、消費替代沖擊，確實放大了市場波動，但這也是倒逼升級的機遇。

過去養(yǎng)豬業(yè)以中小散戶為主，追漲殺跌加劇了周期，如今規(guī)模化、數(shù)字化是必然方向。我們堅持不轉(zhuǎn)行、不退縮，在磨刀期中練好內(nèi)功，才能有底氣迎接新格局的到來。

《中國經(jīng)濟周刊》：新希望做了哪些嘗試，去面對困難和挑戰(zhàn)？

劉永好：我們主要從這幾方面發(fā)力：第一，逆勢投資，夯實硬實力。在政策指引下，我們聚焦育種攻關(guān)、冷鏈建設(shè)和數(shù)字科技，推動產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。

第二，聚焦主業(yè)，精耕管理。主動調(diào)整結(jié)構(gòu)，集中資源把生豬養(yǎng)殖和飼料兩大核心業(yè)務做精做強，向內(nèi)挖潛降本增效，以管理紅利對沖周期壓力。

第三，科學預判，平抑波動。聯(lián)合多方搭建豬周期預測模型，通過數(shù)據(jù)模型掌握周期規(guī)律，幫助養(yǎng)殖戶減少盲目擴產(chǎn)或恐慌退出，既平衡市場供應，也穩(wěn)定行業(yè)信心。

同時，我們應對市場的新變化，生產(chǎn)出更多符合消費者新需求的產(chǎn)品。比如，我們打造“24小時鮮奶”，用新鮮辣椒和新保鮮工藝推出的“川娃子”燒椒醬等。我們還在發(fā)展和培育更高品質(zhì)本土豬種上做布局，以滿足老百姓對更好口味和更高品質(zhì)的要求。

“學了一定比不學好”

作為改革開放后早期的鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)者，劉永好用實踐表明，民營企業(yè)不僅是從商者逐夢的載體，更是國家市場化改革的重要參與者和受益者。

1993年，劉永好以全國政協(xié)委員的身份，在人民大會堂作《私營企業(yè)有希望》發(fā)言，公開為民營經(jīng)濟鼓與呼；次年，他積極響應國家“八七扶貧攻堅計劃”，聯(lián)合9位民營企業(yè)家發(fā)起光彩事業(yè)。在這一過程中，新希望既順勢做大農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)版圖，又始終緊跟國家扶貧攻堅、金融改革等大政方針，將企業(yè)戰(zhàn)略與國家發(fā)展同頻共振。

《中國經(jīng)濟周刊》：AI浪潮來襲，很多傳統(tǒng)企業(yè)家感到焦慮，您認為傳統(tǒng)企業(yè)要如何擁抱新技術(shù)？

劉永好：人工智能帶來了巨大變化。作為傳統(tǒng)企業(yè)，我們也在思考，AI能否與畜牧業(yè)相結(jié)合，推動產(chǎn)業(yè)升級。你怕、擔心、焦慮，都沒有用，唯一辦法就是了解它、熟悉它、擁抱它。在參與它的過程中，增強自身的信心、發(fā)現(xiàn)新的機會，從而把握它、運用它，求得新的發(fā)展。

新希望正大力推動“AI+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，把大數(shù)據(jù)應用到豬周期預測、優(yōu)化飼料配比，用基因技術(shù)和數(shù)字技術(shù)搞育種。我們還與優(yōu)秀機器人公司合作，結(jié)合自身場景研發(fā)智能設(shè)備，已在大型食品加工企業(yè)批量使用。機器人切肉帶來的價值超出預期——過去人工操作時產(chǎn)品重量往往超出標準，而機器人通過觸感估重，能將誤差控制在2%以內(nèi)，僅此一項就節(jié)省5%的成本。

我對新技術(shù)態(tài)度鮮明：學了一定比不學好。在新希望內(nèi)部，我有個硬性要求——無論討論什么問題，都要結(jié)合AI技術(shù)，不僅可以更快、更全面，也能夠讓我們打開思路。新質(zhì)生產(chǎn)力不是抽象概念，而是讓產(chǎn)業(yè)更高效、消費者更受益、從業(yè)者更具獲得感的具體實踐。

《中國經(jīng)濟周刊》：您常說自己是一名“老農(nóng)人”，您對新一代民營創(chuàng)業(yè)者有怎樣的期許與建議？

劉永好：我們這一代人是時代的受益者，也是時代的參與者與建設(shè)者。幾十年風雨兼程，民營企業(yè)用汗水與智慧為中國經(jīng)濟騰飛添磚加瓦。

對年輕一代，我想說：第一，選對方向比努力更重要，要把個人事業(yè)融入國家發(fā)展大局；第二，堅守主業(yè)、深耕細作，在熟悉的土地上種出更好的莊稼，創(chuàng)新不是另起爐灶，而是讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變得更好；第三，要有家國情懷，企業(yè)發(fā)展離不開社會滋養(yǎng)，反哺社會、帶動共同富裕，是企業(yè)家應有的擔當。

政策給我們民營企業(yè)家吃下“定心丸”，只要方向?qū)?、步子穩(wěn)、人心齊，當千萬條“小河”以創(chuàng)新?lián)肀ё兏?，匯入國家發(fā)展的“大河”，中國民營經(jīng)濟的明天，必將水漲船高、滿溢生機。